K oblíbeným dietám určeným k redukci hmotnosti patří také stravování podle Antonie Mačingové. Stravováním se podle její knihy Najezte se do štíhlosti se už podařilo zhubnout mnohým. Jídelní lístek má přesná pravidla a tvořený je recepty, jejichž autorkou je právě Mačingová. Někteří lidé se dietou řídí nikoli pro hubnutí, ale spíše pro detoxikaci organismu.
Co je Mačingová dieta
Podle slov samotné Antonie Mačingové, v tomto případě není řeč o dietě, ale spíše o způsobu stravování, který má vyzkoušený i sama na sobě. Jde tedy o dlouhodobou změnu životního stylu, která začíná detoxikačním programem trvajícím 28 dní.
Tato úvodní fáze by měla být jakýmsi nastartováním vaší životní změny a po jejím ukončení byste určitě neměli vrátit k předchozím návykům, protože vám hrozí jo-jo efekt. To znamená, že poté, co ukončíte 28denní fázi, měli byste pokračovat dále ve stravování podle zásad Antonie Mačingové.
Dobrou zprávou je, že při Mačingově dietě se nemusíte obávat hladovění. 28 dní stravování vás zasvětí do principů zdravého stravování a kromě úbytku hmotnosti byste se měli začít cítit plný energie. No a přestože začátek této diety může být pro vás velkou změnou, postupně si na takovou stravu zvyknete.
Dodáme ještě, že kúru trvající 28 dní můžete zopakovat i dvakrát či třikrát za sebou. Podle Mačingové byste se měli díky této fázi zbavit škodlivých látek, díky čemuž byste měli obnovit fungování vnitřních orgánů.
Principy a fungování diety podle Mačingové
Všechny podrobnosti týkající se principů Mačingové diety je náročné shrnout do jednoho článku, protože autorka je rozpracovala do celé knihy. Pojďme si je však představit ve zkratce:
- dbejte o pitný režim a vypijte denně kolem 3 l vody
- pít byste měli vodu pokojové teploty
- v jednom jídle nepřijímáte bílkoviny a sacharidy zároveň
- měli byste vyloučit nebo alespoň omezit mléko
- omezit byste měli i kofein
- pít byste měli čaj z ostropestřce mariánského, abyste podpořili detoxikaci
- z alkoholu můžete pít pouze suché červené a bílé víno
- jíst můžete třikrát denně a najíst se můžete dosyta
- povoleny jsou i menší snacky
- nejezte dvě hodiny před spaním
- stravu byste měli přizpůsobit vaší krevní skupině
Co jíst při Mačingové dietě
Mačingová dieta je tvořena zmiňovanou detoxikační fází trvající 28 dní, po které následuje tříměsíční udržovací fáze. Během ní byste se měli stravovat podle vaší krevní skupiny, což Mačingová podrobně popisuje ve své knize.
V ní najdete také přesný jídelníček na 28 dní is recepty. Abyste měli lepší představu, zde je příklad jídelníčku na tři dny:
1. den
- snídaně: strouhaná mrkev s jablkem, ochucené medem, rozinkami a ořechy
- oběd: vařená brokolice s česnekem, vařené vejce
- večeře: mrkvový perkelt se strouhaným sýrem
2. den
- snídaně: strouhaná mrkev s jablkem, ochucené medem, rozinkami a ořechy
- oběd: boršč
- večeře: fazolové lusky s vejcem
3. den
- snídaně: strouhaná mrkev s jablkem, ochucené medem, rozinkami a ořechy
- oběd: červenou řepu salát s vajíčkem
- večeře: bezvaječné těstoviny se špenátem
Na závěr ještě přidáme recept na mrkvový perkelt, který tvoří důležitou součást diety podle Mačingové. Budete na něj potřebovat 1 kg mrkve, cibuli, olivový olej, sójovou omáčku, pepř, drcený kmín.
Nejprve si na olivovém oleji opečte cibuli nakrájenou nadrobno a následně k ní přidejte očištěnou mrkev nastrouhanou nahrubo. Přidejte černý mletý pepř a kmín. Promíchejte a přidejte 3 PL sójové omáčky. Následně přidejte 2 dcl vody a duste asi 15 minut. Můžete podávat s rýží.